赤じそを撤収した後にチューリップの球根を植えた♪また短いチューリップになるかもねアハ 季節外れのきゅうりが残暑が続いてくれたので実った でもどうやら寒くなるらしい 大きく育つかな ️たまに行く畑に里芋と大豆を収穫に来た まずまずの出来 ️里芋と大豆26mはちと作り過ぎた 今回は赤じそを使った食欲不振対策レシピをご紹介します。 の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校に入学し卒業する。お料理好きの漢方マニア。 21年06月27 作り方 ① 赤じそ は葉を摘んで茎を除きしっかり洗って水けをきる。 ② 大きめのボウルに入れて 粗塩 をまぶし 10分 おく。 ③ しんなりしたら手で揉んでアクを出す。 ④ ギュッと絞って濁った汁を捨てる。 ⑤ 流水で洗って 塩 を落とし水けを絞る。 ⑥ 鍋に 赤じそ と 水 （15ℓ）を入れて 強火 。 ⑦ 煮立ったら 弱めの中火 で 6～7分 煮出す。 ⑧ 耐熱
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